Intermediate Cuisine & Pâtisserie, Week 3

Po zbytek víkendu jsme hlavně chodili a jedli. V sobotu, jak jsem již psala v předchozím článku, byl dlouho očekávaný zážitek v podobě obědu v Dinner Hestona Blumenthala. Potom jsme šli na procházku Hyde Parkem a vyzkoušeli naši novou piknikovou deku (té si doufám ještě bohatě užijeme…). V neděli jsme jeli na konečnou District line (takže prakticky venkov), do Richmondu, kde se nachází největší z královských parků v Londýně. Je to pěkné místo, je tam už trošku větší klid a hodně zeleně. Udělali jsme si piknik (ha, už to začíná!) a pak se šli mrknout, jestli nepotkáme jeleny.

Celý příspěvek

Intermediate Cuisine & Pâtisserie, Week 2

Víkend přinesl do Londýna nevídaně nádherné počasí. Bylo přes 20 stupňů a úplné jasno. Což je na místní poměry prakticky horké léto. Celý Londýn propadl naprosté euforii, všichni byli venku, procházeli se, piknikovali a ráchali se ve fontánách či rybnících. Před gelateriemi se tvořily dlouhatánské fronty a v parcích to byla hlava na hlavě. Já samozřejmě nebyla výjimkou a taky jsem vyrazila ven. Celý příspěvek

Intermediate Cuisine & Pâtisserie, Week 1

Hurá, jsem zpátky ve škole! (to je asi poprvé v životě, co jsem něco takového řekla) Po dvoutýdenní pauze se vracíme, už jako intermediate (neboli středně pokročilí) studenti a opět začínáme kulinařit. A to s několika menšími změnami…

Strašili nás, že v každém semestru se třídy úplně pomíchají, ale naše skupina je skoro stejná. Tři poslední z registru se přesunuli do jiné skupiny (já jsem byla čtvrtá od konce, takže to bylo dost těsně) a získali jsme jednu novou spolužačku z druhé skupiny, takže je nás nyní celkem čtrnáct. No nevím, chápala bych, kdyby nás opravdu promíchali, ale toto mi moc smysl nedává a je mi trochu líto oněch tří „odpadlíků“.

Další změnou je, že v tomto semestru budeme týdny začínat cukrařinou a cuisine budeme mít až od středy. Celý příspěvek