Banánový chlebíček

Tento jednoduchý chlebíček si upečte, až vám v košíku začnou hnědnou banány a nebudete stíhat je konzumovat. Je zdravý, rychlý, vláčný a není zbytečně sladký. Voní v něm skořice a křupou ořechy a je to prostě úplně ideální snídaně!banánový chlebíček

Ingredience

  • 4 zralé banány
  • 100g medu
  • 2 vejce
  • 60g másla
  • 60g řeckého jogurtu
  • 175g špaldové mouky
  • 75g jemných ovesných vloček
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • Špetka soli
  • Nasekané vlašské ořechy nebo čokoláda dle chuti

Banány rozmixujeme s medem. Přidáme vejce, jogurt a rozpuštěné máslo a prošleháme. V jiné míse smícháme prosátou mouku, ovesné vločky, sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl. Vsypeme k banánové směsi a promícháme. Pokud chceme, přidáme nasekané ořechy či čokoládu. Přelijeme do formy na chlebíček (pokud není nepřilnavá, tak nejdřív vymažeme a vysypeme moukou) a pečeme na 175°C asi 50-60minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde skoro čistá, jen s pár vlhkými drobečky. Z těsta můžeme upéct i muffiny, v tom případě je ale pečeme jen asi 20-30minut.

Recept původně vyšel ve článku na online verzi magazínu Ego!

 

 

 

 

 

 

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s