Bezinky, to je snad má nejoblíbenější vůně. 🙂 Mám moc ráda ten jarní čas, kdy květy bezu rozkvetou a procházky jsou naráz mnohem voňavější. Připomínají mi dětství, kdy nám babička krom sirupu připravovala bezové květy (kterým říkala kozičky) smažené nasladko. Znáte kosmatice? Někde se prý podávají i naslano, já mám ovšem bezinky spojené výhradně se sladkou chutí. A při jarních procházkách jsem dostala chuť něco s vůní bezu i upéct. A tak jsem upekla. 🙂 Sablé breton s bezovým créme diplomate, jahodami a malinami.
…